Milchalternativen haben in den letzten Jahren mehr und mehr den Markt erobert. Mehr und mehr Menschen greifen zu den Milchalternativen.…
Leinsamen sind reich an ungesättigten Fettsäuren. Sie sollten insbesondere aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts in die tägliche Ernährung eingeplant werden.
Bild von Jill Wellington auf Pixabay Die botanische Eingruppierung der Avocado Bei der Avocado handelt es sich um ein Loorbeergewächs, die botanisch als…
Bild von Bishnu Sarangi auf Pixabay Cashewkerne sind weltweit beliebte Kerne, die nicht nur für ihren köstlichen Geschmack, sondern auch…
Bild von -Rita-👩🍳 und 📷 mit ❤ auf Pixabay Resistente Stärke ist ein unverdaulicher Ballaststoff. Sie bildet sich nach dem…
Bild von Sasin Tipchai auf Pixabay In Deutschland erfreut sich Reis wachsender Beliebtheit. Doch wo kommt er her und wie wird er angebaut…
Bild von Bernadette Wurzinger auf Pixabay Fleischersatz ist salonfähig geworden. Mittlerweile findest Du die Produkte in jedem Supermarkt. Weiterlesen
Bild von Silvia auf Pixabay Die Planetary Health Diät wird oft als die richtungsweisende Ernährungsform beschrieben, wenn es um den…
Bild von Ella Olsson auf Pixabay Superfoods sind in aller Munde. Sowohl sinnbildlich als auch wortwörtlich. Was macht ein Lebensmittel…